試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

科目：技檢◆調酒

為避免食物中毒，飲料調理原則為加熱與冷藏，迅速清潔及

(A)美味

(B)顏色美麗

(C)避免疏忽

(D)香醇可口

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