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試題詳解

試卷:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644

科目:技檢◆調酒

若以保久乳調製木瓜牛奶,則保久乳每公撮大腸桿菌群最正確數值應為

(A)陰性

(B)10 以下

(C)50 以下

(D)100 以下
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