複選題
26 米飯調製品之恆溫（18℃）餐食，有效使用期限約為幾小時？
(A)4
(B)12
(C)20
(D)24 

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統計： A(627), B(510), C(652), D(596), E(28) #1161463

詳解 (共 6 筆)

#4485260

CAS即食餐食的選購小百科

  1. 選擇具CAS標章，且包裝完整妥善者。
  2. 選擇標示說明清楚完整者，包括品名、內容物名稱、重量、有效日期、製造工廠、消費者服務電話及保存方法等標示。
  3. 選擇產品的保存溫度適當且正確者。如18℃恆溫飯糰、壽司、手捲、三明治、餐盒等應保存在18℃恆溫櫃中陳列販賣。
  4. 購買或食用前應特別注意產品的保存期限。
    1. 一般熱便當以4 小時為限， CAS 優良之盒餐、團體膳食製品、菜餚、調理粥品等產品則應以「時」為標示的時間單位。
    2. 18℃恆溫便當及三角飯糰、壽司、手捲一般以24 小時為原則，且以「時」為時間單位。
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#4185390
購買或食用前應特別注意產品的保存期限。一...
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#1558863
原本題目:26 米飯調製品之恆溫（18℃...
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#1558862
原本答案為C,修改為C,D
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#1272997
原本題目:26 米飯調製品之恆溫（18℃...
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#1303799
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#1662818
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一般熱便當以4 小時為限， CAS 優良...
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私人筆記#2237173
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一般熱便當以4 小時為限， CAS 優良...
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