31 製備一盤 50 人份之蔥爆牛肉,鮮料費 1,000 元,乾料費 200 元,若食物成本百分比為 40%,則每人每份 蔥爆牛肉售價應為多少元?
(A)20
(B)25
(C) 50
(D) 60 

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統計: A(21), B(72), C(51), D(1146), E(0) #1161468

詳解 (共 6 筆)

#1546098

(1000+200)/50=24
24/0.4=60

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#1396135
(1000+200)/40%/50=60(元)
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#2868569
1000+200=1200元1200/4...
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#1272996
原本題目:31 製備一盤 50 人份之蔥...
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#1266046
選項排版需修改
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#6289111

(1000+200)/40%=3,000 

3000/50=60 
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