39 關於餐飲業者洗滌作業場所應符合之相關專業規定，下列敘述何者錯誤？
(A)洗滌場所應有充足之流動自來水
(B)具有洗滌、沖洗及有效殺菌之三槽式餐具洗滌殺菌設施
(C)水龍頭高度應低於水槽滿水位高度，以防水逆流污染
(D)若無充足之流動自來水，必須供應用畢即行丟棄之餐具

答案：登入後查看
統計： A(17), B(63), C(1311), D(54), E(0) #1161476

詳解 (共 1 筆)

#4231132
水龍頭高度應高於水槽滿水位高度，以防水逆...
(共 25 字，隱藏中）
前往觀看
6
0