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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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105年 - 105-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#41590
> 試題詳解
9 大多數病原菌屬於下列何溫度範圍可生長的細菌?
(A)超高溫菌
(B)高溫菌
(C)中溫菌
(D)低溫菌
答案:
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統計:
A(1), B(31), C(1557), D(17), E(0) #1161486
詳解 (共 1 筆)
ba06105082
B1 · 2020/07/25
#4174170
食品中毒菌的生存溫度大概30~40度
(共 20 字,隱藏中)
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