試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 07：品質管制 1-40（2025/12/04 更新）#134229 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 07：品質管制 1-40（2025/12/04 更新）#134229

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

複選題
34. 下列那些是製程能力分析常用的方法？
(A)對製程直接測定，如溫度
(B)間接測定，如 6 標準差（6σ）之概念
(C)製程變數與產品結果之相關分析
(D)成本分析。

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