複選題
36. 下列有關 3-單氯丙二醇(3-MCPD)之敘述何者錯誤？
(A)化學醬油製備過程之副產物
(B)已知為人類癌症物
(C)3-MCPD 含量限量標準為 0.4 ppm
(D)以上皆非

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統計： A(70), B(237), C(222), D(28), E(0) #3288330

詳解 (共 1 筆)

#6329675
(b)IARC把3-MCPD列為「或可能...
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