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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#86882 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#86882

年份：109年

科目：公職◆保健食品概論

25. 下列有關 3-單氯丙二醇（3-MCPD）之敘述何者錯誤？
(A)化學醬油製備過程之副產物
(B)已知為人類癌症物
(C)3-MCPD 含量限量標準為 0.4 ppm
(D)以上皆非
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詳解 (共 2 筆)

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