複選題

62. 有關發糕之敘述何者有誤
(A)有 3 瓣或以上之自然裂口
(B)底部組織密實
(C)以高筋麵粉製作
(D)富彈性且不黏牙

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統計： A(1), B(0), C(1), D(0), E(0) #3586937

詳解 (共 1 筆)

#6794975
題目解析： 這道題目是關於發糕的特性描...
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