複選題
63. 下列那些產品之麵糰是屬於發酵性麵糰
(A)鬆餅（puff pastry）
(B)義大利聖誕麵包（panettone）
(C) 英式司康餅（scone）
(D)蘇打餅乾。

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統計： A(2), B(3), C(1), D(3), E(0) #2829685