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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#113056
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複選題
69. 光面洋香瓜的選購條件
(A)瓜體柔軟
(B)蒂頭鮮綠色
(C)蒂頭產生裂痕
(D)表皮顏色鮮麗。
答案:
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統計:
A(7), B(19), C(31), D(37), E(0) #3058970
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/17
#7109030
題目解析 在選購光面洋香瓜時,需了解哪...
(共 697 字,隱藏中)
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