複選題
69. 有關中式麵食之感官品評敘述何者正確
(A)在新產品開發時常被使用
(B)感官品評員先接受訓練後所 得品評結果會比較一致
(C)屬於主觀的品質分析方法
(D)屬於客觀的品質分析方法。

答案：登入後查看
統計： A(4), B(5), C(1), D(5), E(0) #2582613