複選題

74. 牛奶與蔬果一起煮的時候，會因為蔬果中的酸及單寧而產生凝結作用，下列何者屬之
(A)蘆筍
(B)檸檬
(C)白花菜
(D)紅蘿蔔。

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統計： A(2), B(2), C(0), D(2), E(0) #3450508

詳解 (共 1 筆)

#6729899
1. 題目解析 這道題目考察的是牛奶在烹...
(共 752 字，隱藏中）
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