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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:07601中餐烹調─素食#85356
> 試題詳解
複選題
77. 食品業者如何確保食品衛生安全與品質
(A)民眾有反映再改進
(B)實施食品安全管制系統
(C)實施自主 管理
(D)依食品良好衛生規範準則操作。
答案:
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統計:
A(0), B(8), C(8), D(8), E(0) #2297065
詳解 (共 1 筆)
咻咻腦斯
B1 · 2020/07/21
#4161765
(A)民眾有反映再改進 此選項不選是因...
(共 77 字,隱藏中)
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#2297071
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#2297073
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#2297074
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#2297075
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