試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07602中餐烹調-葷食#85357 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07602中餐烹調-葷食#85357

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

2. 經調查檢驗後確認引起疾病之病原菌為腸炎弧菌，則該腸炎弧菌即為
(A)事因物質
(B)病因物質
(C)肇因物質
(D)原因物質。

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