5下列有關金黃色葡萄球菌中毒之敘述何者不正確?
(A)屬於革蘭氏陽性
(B)會產生腸毒素
(C)屬於感染型食物中毒
(D)腸毒素之耐熱性強

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統計： A(10), B(2), C(78), D(12), E(0) #860844

詳解 (共 2 筆)

#1403399
金黃色葡萄球菌為一種革蘭氏陽性球型菌，普遍存在於人體的鼻腔、咽喉、頭髮和皮膚而不會引起身體不適。發生中毒原因多為進食含有該菌所產生毒素的食物所引起（可能因從業人員之傷口，該菌會大量存在於化膿傷口，而污染食品），患者多數出現噁心、噁吐、胃痙攣和腹瀉，且產生之腸毒素對熱相當穩定，煮沸30分鐘仍不被破壞。
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#5515551
金黃色葡萄球菌為毒素型食物中毒
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#4787860
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毒素型→ 金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌。感染...
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