8 關於驗收工作之敘述，下列何者正確？
(A)整包、整袋之食物驗收時，若包數或袋數正確則可收貨
(B)冷凍食品之驗收，可以冷凍狀態外觀判斷其食材品質
(C)驗收不合格之貨品可請廠商於期限內取回換新
(D)雙次抽樣是指一品項同時抽兩個樣品判斷是否合格

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統計： A(38), B(130), C(1107), D(91), E(0) #2632165

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#4555242
A:須留意溫度、品質、規格B:解凍後滲出...
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各選項解析：   內容   理由說明 (...
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#5972134
(A) 整包、整袋之食物驗收時，若包數或袋數正確則可收貨
還有重量和袋內數量
 
(B) 冷凍食品之驗收，可以冷凍狀態外觀判斷其食材品質
要看解凍後重量
 
(C) 驗收不合格之貨品可請廠商於期限內取回換新

 
(D) 雙次抽樣是指一品項同時抽兩個樣品判斷是否合格
雙次抽樣：第一次抽樣不符合者，再繼續抽驗另一包，若符合則收貨，不符合則拒收
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