1 依據食品良好衛生規範準則，有關食品販賣業之規定，下列敘述何者正確？
(A)販賣場所之光線應達到 100 米燭光以上
(B)奶油蛋糕應貯放於攝氏 10 度以下
(C)食品之熱藏溫度應保持在攝氏 60 度以上
(D)攤販、小型販賣店兼售食品者不適用此準則

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統計： A(126), B(50), C(1110), D(76), E(0) #2419146

詳解 (共 4 筆)

#4875747
(A)販賣場所之光線應達到 200米燭光...
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#4766541
販賣場所之光線應達到二百米燭光以上，使用...
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#4197820
X(A)販賣場所之光線應達到 100 米...
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#5953210
(A) 販賣場所之光線應達到 200米燭光以上
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSearchContent.aspx?pcode=L0040122&kw=米燭光
653892ccd31d7.jpg 
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私人筆記 (共 3 筆)

私人筆記#3908591
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法規名稱：食品良好衛生規範準則發布日期：...
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私人筆記#5200681
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(A) 販賣場所之光線應達到 200 米...
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私人筆記#5720151
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(A) 販賣場所之光線應達到 100 ...
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