1 . 水果類在採收後， 為保持鮮度， 可採用的處理方式為 (1) 塗臘 (2) 化學藥劑前處理 (3) 預冷 (4) 所列選項答案皆可。
(A)4
(B)3
(C)2
(D)1

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統計： A(35), B(1), C(1), D(8), E(0) #283750

詳解 (共 1 筆)

#3812795
(1) 塗臘→可降低水分蒸散 (2)...
(共 78 字，隱藏中）
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