試題詳解

試卷：99年 - 099 九十九年度 15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題#6638 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：99年 - 099 九十九年度 15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題#6638

年份：99年

科目：技檢◆調酒

1 . 飲料的調配成本應如何控制 (1) 按標準配方調製 (2) 依定價調配 (3) 依經理指示調配 (4) 依自己方式調配。
(A)1
(B)2
(C)3
(D)4

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