試題詳解

試卷：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試：食品品保概論#135659 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試：食品品保概論#135659

年份：114年

科目：食品品保概論

1. 下列哪一株產孢菌產生之毒毒性最強？
(A)Bacillus anthracis
(B)Bacillus cereus
(C)Clostridium botulinum
(D)Clostridium perfringens

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