試題詳解

試卷：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試：食品品保概論#135659 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試：食品品保概論#135659

年份：114年

科目：食品品保概論

7. 泡麵麵體的危害不需考慮下列哪一項？
(A)防腐劑
(B)抗氧化劑
(C)水活性
(D)以上皆是

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