15. 某飲料工廠使用兩批檸檬汁原料生產蔬果汁，請問下列敘述何者適當？
(A)追蹤追溯的作業，僅需呈現量較大的一批
(B)追蹤追溯的作業，需呈現兩批的紀錄，包含批號與數量及來源
(C)追蹤追溯的作業，僅需知道來自那些供應商
(D)以上皆是

答案：登入後查看
統計： A(0), B(11), C(0), D(0), E(0) #3744733