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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試:食品品保概論#135659 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試:食品品保概論#135659

年份:114年

科目:食品品保概論

22. 食品業者須進行自主管理之項目,下列何者有誤?
(A)建立產品資訊表或產製紀錄表
(B)根據生產地批次填寫產製資訊表
(C)保存完整食品追溯追蹤憑據,文件等紀錄
(D)建立進料資料表至存放日期後三個月

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