試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試：食品品保概論#135659
年份：114年
科目：食品品保概論
31. 蒐集生產製程資訊或顧客喜好，下列何者為第 1 步？ (A)先確認目標，再蒐集資料 (B)先蒐集資料，再找出目標 (C)生產或業務主管決定即可 (D)以上皆非
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