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試題詳解

試卷:101年 - 101 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選:觀光事業科試題卷#99572 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:101年 - 101 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選:觀光事業科試題卷#99572

年份:101年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

1. 在傳統餐廳組織編制中,下列何者的位階最高?
(A)Maitre d’Hotel de Carre
(B)Premier Maitre d’Hotel
(C)Chef de Rang
(D)Commis de Suite
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