試題詳解

試卷：106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761 | 科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷名稱：106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761

年份：106年

科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

1. 對過錳酸鉀滴定法的敘述，下列何者有誤？
(A)過錳酸鉀滴定須在酸性溶液中進行
(B)過錳酸鉀在滴定過程中，錳的氧化數改變為 6 個單位
(C)過錳酸鉀液常用草酸來標定真實濃度
(D)滴定過程中不需使用指示劑。

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