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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
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94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#19291
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試題詳解
試卷:
94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#19291 |
科目:
二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
試卷資訊
試卷名稱:
94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#19291
年份:
94年
科目:
二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
1. 酵素催化的反應具有下列何種特性?
(A) 活化能下降
(B) 活化能上升
(C) 自由能差 (∆G
0
) 下降
(D) 自由能差上升
正確答案:
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