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試題詳解

試卷：94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19291

年份：94年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

7. 下列何種胺基酸側鏈可在蛋白質三級結構中形成雙硫鍵，以維持蛋白質構型？
(A) 甲硫胺酸 ( methionine )
(B) 絲胺酸 ( serine )
(C) 色胺酸 ( tryptophan )
(D) 半胱胺酸 ( cysteine )
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
半胱胺酸是一種含硫的非必需胺基酸
(共 18 字，隱藏中）
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