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試題詳解

試卷：94年 - 94-1 專技高考_營養師：營養學#60112 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 94-1 專技高考_營養師：營養學#60112

年份：94年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

10 下列何者為非屬於多醣類的膳食纖維質，而為苯丙醇和苯丙酸之複合體，具膳食纖維質之功用？
(A)Gum
(B)Lignan
(C)Pectin
(D)Lignin
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