試題詳解

10 有關 conjugated linoleic acid（CLA）之敘述，下列何者錯誤？
(A)與亞麻油酸（linoleic acid）為同分異構物
(B)具有抗致癌（anti-carcinogenic effect）及抗動脈粥狀硬化（anti-atherogenesis effect）之生理性質
(C)具有 trans 及 cis 兩種之雙鍵結構
(D)攝取量與心血管疾病之罹患率呈正相關