10 有關 conjugated linoleic acid（CLA）之敘述，下列何者錯誤？
(A)與亞麻油酸（linoleic acid）為同分異構物
(B)具有抗致癌（anti-carcinogenic effect）及抗動脈粥狀硬化（anti-atherogenesis effect）之生理性質
(C)具有 trans 及 cis 兩種之雙鍵結構
(D)攝取量與心血管疾病之罹患率呈正相關

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統計： A(34), B(156), C(75), D(609), E(0) #2275341

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#4094686
共軛亞麻油酸(Conjugated Li...
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共軛亞油酸 (Conjugated linoleic acid)

簡介

說明

共軛亞油酸，又稱共軛亞麻油酸，指亞油酸的一系列異構體，主要存在於肉類和乳製品中。

效用[編輯]

共軛亞麻油酸可抑制lipoprotein lipase活性，減少內生性脂肪的合成；增加carnitine palmitoyltransferase-1活性，加速脂肪的代謝。研究顯示，共軛亞麻油酸具有改變人體脂肪與肌肉組織比例的功用，可用於體重控制。然而動物實驗顯示，使用共軛亞麻油酸會促使老鼠產生高胰島素血症、胰島素耐受性增加及脂肪肝等副作用；而胰島素耐受性增加是第二型糖尿病的致病機轉。[1]另外，有科學臨床實驗數據顯示：CLA或有助於對抗腫瘤、抑制癌細胞的作用.

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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#3308005
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私人筆記#2095567
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共軛亞油酸（英語：CLA，Conjuga...
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