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教甄◆餐飲管理科
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113年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校教師甄選:餐管科#120589
> 試題詳解
10.關於旅館經營概念之敘述,下列何者正確?
(A)歐式計價方式是指房租不包含任何餐食費用的計 價方式
(B)客房通常因裝修及人事成本,較餐飲更不容易降價促銷
(C)休閒旅館連續假期常折扣促銷,以達 最高住房率及營收
(D)休閒旅館營收比重一般以餐飲收入為主,客房收入為輔
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統計:
A(13), B(0), C(0), D(0), E(0) #3257987
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2024/09/18
#6212222
(A) 歐式計價方式是指房租不包含任何餐...
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50. 關於旅館經營概念之敘述,下列何者正確? (A) 歐式計價方式是指房租不包含任何餐食費用的計價方式 (B) 客房通常因裝修及人事成本,較餐飲更不容易降價促銷 (C) 休閒旅館連續假期常折扣促銷,以達最高住房率及營收 (D) 休閒旅館營收比重一般以餐飲收入為主,客房收入為輔
#1522154
11.觀光產業是一種服務事業,屬於哪一級的產業之範疇? (A)第一級 (B)第二級 (C)第三級 (D)第四級
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12.澱粉是由何種單醣所構成的 (A)葡萄糖 (B)果糖 (C)半乳糖 (D)甘露糖
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#3257996
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