試卷名稱:114年 - 114 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#132450
年份:114年
科目:保健食品品質管制
10. 若希望知道消費者兩樣品較喜歡何者及兩者在 3 項感官特性上的喜好差異,應該採用何 種方法? (A)九分制喜好評分法 (B)配對比較法 (C)嗜好性順位法 (D)適合度法