10. 蛋白打發時，為增加其潔白度，可加入適量的？
(A)檸檬汁
(B)食鹽
(C)沙拉油
(D)味素

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統計： A(14), B(2), C(1), D(1), E(0) #3557639

詳解 (共 1 筆)

#6701162
1. 題目解析 題目詢問在蛋白打發過程中...
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