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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 04:食品微生物之檢查 51-115(2025/12/05 更新)#134351
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試題詳解
試卷:
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 04:食品微生物之檢查 51-115(2025/12/05 更新)#134351 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 04:食品微生物之檢查 51-115(2025/12/05 更新)#134351
年份:
114年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
101. 生菌數檢測時,菌落數計算結果稀釋 10 倍為 1869/1756、稀釋 100 倍為230/246、稀釋 1000 倍為 19/14,則樣品每克的生菌數為
(A)2.58x10
4
(B)2.4x10
4
(C)2.12x10
4
(D)2.1x10
4
。
正確答案:
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