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103年 - 3-2: 酵素-選擇#21925
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10377 下列有關酵素的敘述何者錯誤?
(A)酵素可重複利用
(B)人體的酵素在100℃時活性比36℃ 大
(C)酵素的活性受到酸鹼度的影響
(D)酵素是一種蛋白質。
答案:
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統計:
A(9), B(63), C(3), D(4), E(0) #833188
詳解 (共 2 筆)
espre
B1 · 2015/07/12
#1116787
在人體內的酵素,其最適宜的作用溫度應接近人體體溫,因此酵素活性在36度
時應比100度時大。
1
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樺
B2 · 2019/09/16
#3581512
因為酵素在越低溫活性越小
(共 14 字,隱藏中)
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#833198
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