107.海綿蛋糕配方中各項材料百分比加起來得180%,已知麵糊總量為9公斤,其麵粉的用量應為 
(A)3.5公斤 
(B)4公斤 
(C)4.5公斤 
(D)5公斤。

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統計: A(1), B(0), C(0), D(1), E(0) #3217223

詳解 (共 1 筆)

#6972347
1. 題目解析 本題的關鍵在於理解配方...
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