試題詳解

試卷：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群101-150#106242 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群101-150#106242

年份：110年

科目：國中技藝-食品職群

109. 鍋粑屬於何種類型之米食加工產品？
(A)熟粉類
(B)膨發類
(C)米漿型
(D)漿糰型。

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