試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#137035 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#137035

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

141. 鍋粑屬於何種類型之米食加工產品？
(A)熟粉類
(B)膨發類
(C)米漿型
(D)漿糰型。

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