試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 101-150#137035
年份:114年
科目:國中技藝-食品職群
142. 常用來製作麻糬之澱粉為?(A)太白粉(B)糯米粉(C)在來米粉 (D)麵粉。