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試題詳解

試卷:99年 - 99-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15867 | 科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 99-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15867

年份:99年

科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

11 有關楓糖漿尿症(maple syrup urine disease)的敘述,下列何者錯誤?
(A)是因遺傳性的酵素缺陷
(B)在血液或尿中有高量的 valine, leucine與 isoleucine或其相對的 α-酮酸
(C)需要限制富含 valine, leucine與 isoleucine等的蛋白質之攝取
(D)會使血液中 acetoacetate與 β-hydroxybutyrate濃度增加
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