11.微膠體助溶與乳化作用二者的相同點為:
(A)均屬於單相系統
(B)分散相粒徑大小均一
(C)均含有界面活性劑
(D)外觀均為澄清透明
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統計: A(218), B(536), C(6839), D(87), E(0) #1384127
統計: A(218), B(536), C(6839), D(87), E(0) #1384127
詳解 (共 6 筆)
#2327413
【補充】蒸氣壓
助溶:下降
乳化:不變
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#1554851
A)乳化作用是2相
B)微膠助溶的質粒為小分子的膠體,乳化作用是大分子的粗分散系
D)乳化作用外觀為乳白色
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#2335463
有關微膠體助溶現象的敘述,下列何者正確? (A)外觀為乳白色 (B)屬於兩相系統 (C)為自然發生 (D)蒸氣壓恆定不下降 ;答(C)
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