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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_營養師：營養學#125340 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：營養學#125340

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

11.有關蛋白質和胺基酸的敘述，下列何者錯誤？
(A)蛋白質的基本構成元素為碳、氫、氧、氮
(B)人體必需胺基酸有二十二種
(C)蛋白質中的氮含量約為16%
(D)構成人體蛋白質的胺基酸均為L-型

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