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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340

年份:114年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

17.有關脂質功能的敘述,下列何者錯誤?
(A)三酸甘油酯、磷脂質與膽固醇皆可提供熱量
(B)磷脂質與游離膽固醇可構成細胞膜
(C)膽固醇有生成膽酸及固醇類荷爾蒙功能
(D)磷脂質上脂肪酸可形成類二十碳酸(eicosanoids)

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