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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340

年份:114年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

22.下列有關食物產熱效應(thermic effect of food)的敘述,何者錯誤?
(A)食物產熱效應屬於每天總能量消耗的一部分
(B)若某天消耗2,000 kcal的熱量,食物產熱效應大約為100~200 kcal
(C)食物中碳水化合物的食物產熱效應,高於蛋白質及脂肪
(D)相同份量的食物,多量少餐相較於少量多餐的攝取方式,有較高的食物產熱效應

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詳解 (共 2 筆)

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