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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_營養師：營養學#125340 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：營養學#125340

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

24.下列何種維生素參與穀胱甘肽（glutathione）以及硫氧化還原蛋白（thioredoxin）的代謝，被認為具有間接的抗氧化能力？
(A)維生素B1、維生素B3
(B)維生素B2、維生素B3
(C)維生素B1、維生素B6
(D)維生素B2、維生素B12

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