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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#94105 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#94105

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

11. 大腸桿菌在何種培養基可形成黑色金屬光澤菌落?
(A)Trypticase Soy Agar(TSA)
(B)Eosin Methylene Blue Agar(EMB Agar)
(C)Potato Dextrose Agar(PDA)
(D)Plate Count Agar(PCA)
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詳解 (共 2 筆)

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