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109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#94105
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#94105 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#94105
年份:
109年
科目:
初級◆食品科學概論
11. 大腸桿菌在何種培養基可形成黑色金屬光澤菌落?
(A)Trypticase Soy Agar(TSA)
(B)Eosin Methylene Blue Agar(EMB Agar)
(C)Potato Dextrose Agar(PDA)
(D)Plate Count Agar(PCA)
正確答案:
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