試題詳解

試卷：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

14. 利用下列何種試劑染色可以知道酵母菌之死活？
(A)Methyl Red
(B)Methyl Blue
(C)Malachite Green
(D)Phenolphthalein

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