11. 羅女士 68 歲、身高 155 公分、體重 72 公斤，罹患高血壓、高脂血症多年並無按時就診服藥，參加夜間公園媽媽舞蹈作為運動，但最近常感到疲倦、呼吸不順且下肢水腫，這次因參加跳舞活動不到十分鐘後突然暈倒，送醫後被診斷為心衰竭。在此階段的營養需求與評估項目，下列何者正確？(A) 減少餐次並增加當餐含蛋白質食物份量，有助於心衰竭病人減重。 (B) Thiamin 補充有助於心肌收縮，改善左心室射出分率。 (C) 每日容許增加的水腫體重為 2.5 公斤。 (D) 可檢測到病人血中 coenzyme Q10 濃度較高的情況。